Cada vez más personas buscan opciones sabrosas pero equilibradas a la hora de comer fuera de casa o pedir comida a domicilio. Y aunque muchas veces se asocia la comida asiática a platos fritos o calóricos, la realidad es que la gastronomía oriental está llena de recetas ligeras, saludables y nutritivas.
En Mandarin Zaragoza, hemos seleccionado para ti varios platos de nuestra carta ideales para quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor. Todas estas opciones están elaboradas con ingredientes frescos, poca grasa, y técnicas de cocción como el vapor, el wok o el hervido, típicas de la cocina asiática tradicional.
Platos saludables y ligeros que puedes pedir en Mandarin Zaragoza
A continuación, te mostramos algunas de nuestras propuestas más saludables, perfectas para cualquier época del año:
1. Ensalada de alga wakame – Receta Mandarin
Una ensalada fresca, ligera y rica en minerales. Combina algas wakame, agar-agar, col marinada, zanahoria y semillas de sésamo. Perfecta como entrante o cena ligera.
2. Sopa agripicante con tofu y verduras
Una sopa caliente y reconfortante con base de zanahoria, huevo, carne picada, fideos vermicelli de soja, bambú y setas chinas. Su toque de vinagre y chile rojo la hace sabrosa pero equilibrada.
3. Tofu veggie
Tofu kang salteado con verduras chinas y cebolla. Es una fuente excelente de proteína vegetal, sin ingredientes animales, ideal para dietas vegetarianas o veganas.
4. Arroz con verduras salteadas
Un clásico entre los platos saludables. Arroz salteado con setas shitake, zanahoria, col, brotes de soja, bambú, huevo y puerros. Puedes pedirlo tal cual o añadirle pollo por solo 1€.
5. Brócoli salteado con orejas de madera
Brócoli al dente salteado al wok con orejas de madera (un tipo de seta asiática), sin salsas pesadas ni frituras. Muy bajo en calorías y lleno de fibra.
6. Sopa de ramen con verduras y tofu
Sí, el ramen puede ser saludable si se elabora con ingredientes equilibrados. Nuestra versión lleva tiras de ternera, huevo poché, tofu, verduras chinas y caldo casero sin grasas añadidas.
7. Poke bowl de salmón
Un plato frío, ideal si buscas algo fresco, ligero y nutritivo. Lleva arroz, dados de salmón marinado, aguacate, pepino, tomate, nabo amarillo, wakame y aliño de sésamo.
¿Por qué elegir comida asiática si estás cuidando tu alimentación?
La comida asiática saludable no solo es posible, sino que es una de las mejores opciones cuando quieres alimentarte bien. Aquí te damos algunas razones:
- Se basa en vegetales frescos, arroz, tofu y legumbres.
- Muchas recetas son naturalmente sin gluten o bajas en grasa.
- Utiliza especias naturales y fermentados, beneficiosos para el sistema digestivo.
- Los platos suelen ser ligeros, saciantes y digestivos.
¿Puedo pedir estos platos saludables para llevar o a domicilio?
¡Por supuesto! Todos estos platos están disponibles tanto en nuestro restaurante en Zaragoza centro como para pedir a domicilio a través de Uber Eats o para recoger en el local. Una opción perfecta para una comida rápida, rica y sana, sin necesidad de cocinar.
📍 Nos encontrarás en Calle Reina Fabiola, 37 – Zaragoza
📞 Haz tu pedido llamando al 876 244 998
En Mandarin te demostramos que la comida asiática saludable en Zaragoza es real, deliciosa y muy accesible. Solo tienes que elegir bien… y nosotros nos encargamos del resto.
